Un aliado preciso resulta ser en el mercado regional, los trapiches TRITON de fabricación Brasilera que distribuye la Empresa Sanmartinense "Inversiones Shimba"en la esquina de Gregorio Delgado y Martines de Compagñón en Tarapoto.
Los trapiches TRITON, no cuestan mucho, son fuertes y livianos de fácil traslado al lugar de cosecha de la caña, jalada por una camioneta, un tractor un caballo o un toro.
Utiliza un motor petrolero pequeño y en pocos minutos exprime al seco toda la caña que se el presente. Se puede moler caña en la propia fabrica de panela, miel, chancaca aguardiente o etanol o también en la propia chacra de caña, ahorrando mano de obra que es escasa para el traslado de la materia prima.
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