En Rioja, Moyobamba y Lamas, la tradición de saborear las ricas hormigas Sikizapas se acentua cada año, no solo por la costumbre ancestral, sino por el gran contenido de proteinas y vitaminas que estos insectos poseen, y que viven en la profundidad de la tierra.En la Foto, Chili Montoya, una riojana de Farmavida, nos muestra un lote de las deliciosas hormigas que en este mes de noviembre salen desde sus madriguras cuando se producen relámpagos y truenos.
Ahora es común encontrarlas también en los mercados de toda la Región San Martin y casi en toda la amazonia. Algunas veces el precio sube, pero los consumidores hacen lo imposible para adquirirla y saborearla.
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