El tradicional juane de gallina con arroz y huevos, envuelto en hoja de bijao y cocinado, se ha consumido en los ríos de la Región San Martín. Dos millones de juanes fueron fabricados para la ocasión. Tal como ocurrío con la Señora Luzmila Tafur que procesa el juane riojano, en Tarapoto
No hay comentarios:
Publicar un comentario